Vai receber amigos em casa pra um café? Esse bolo barrinha além de saudável e muito gostoso!
Ingredientes:
- 1 copo
de café Expert Blenders;
- 3 ovos;
- 4 bananas bem maduras;
- 2 xícaras de aveia em flocos;
- 1 copo de damasco picado;
- 1/2 copo de nozes picadas;
- 1/2 copo de uvas passas;
- 1/2 copo de ameixa preta picada;
- 1 colher (sopa) de fermento.
Modo de fazer:
Em uma vasilha, misture aveia,
nozes, damascos, uvas passas e ameixa.
No liquidificador, bata os ovos
com as bananas e adicione o café.
Misture o fermento com os
ingredientes secos e adicione a mistura dos ovos com a banana e o café.
Coloque tudo em forma untada de
bolo inglês para assar em forno pré aquecido a 180 graus, por mais ou menos 45
minutos.
Polvilhe canela...
