Uma delícia!
O Churro é um alimento de origem ibérica muito popular nos países
latino-americanos. Doce preparado com massa a base de farinha de trigo e água,
em formato cilíndrico e frito, salpicado com uma camada de açucar por fora (opcionalmente, também com canela).
Originário de Portugal
e da Espanha, é bastante
consumido nos países hispano-americanos, desde o México até a Argentina. O churro recheado é uma invenção
do Brasil, com doce e leite ou chocolate.
Queridinho
das festas, pode ser servido em formato mini, em copinhos ou pequenas botijas,
que acomodam uma dose extra de recheio. Bomm demais!!
Chef Mônica Chaves
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